|
|
Frisse Huzarensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 gekookte aardappelen,
? zoetzuur appel,
? rode ui,
2 el doperwtjes,
2 el mais,
100 gr kipviletvlees,
2 augurken,
2 el becel dressing,
2 el magere kwark,
1 el citroensap,
2 blaadjes sla,
1 tomaat.
Voorbereiding:
Schil de aardappelen,snijd ze in blokjes en kook ze gedurende 4 minuten in kokend water.
Afgieten en naspoelen met koud water.
Sijd de kipfilet,appel,1 augurk en ui in heel kleine blokjes.Schep deze samen met de doperwtjes en de mais door de afgekoelde aardappelblokjes.
Bereidingswijze:
Maak de dressing door de magere kwark ,het citroensap en becel dressing los te roeren.Dit mengsel voorzichtig door de salade scheppen en circa 20 minuten laten intrekken.
En u frisse salade is klaar!
|
|
|